ADVANCED COURSE

Selangkah lebih maju dari Basic Course atau Kursus Dasar, adalah kursus lanjutan atau Advanced Course.

Di sini, kami mengajak Anda bereksplorasi lebih jauh dengan bahan-bahan dekorasi, yang diaplikasikan kepada cake nantinya.

Kami merekomendasikan Anda untuk terlebih dahulu mengambil kelas dasar Fondant911 dan Buttercream Addict terlebih dahulu sebelum mengambil kelas lanjutan, karena untuk di kelas lanjutan ini kami akan langsung masuk pada materi carving cake, aplikasi bunga, dan / atau figurine.
Akan tetapi apabila Anda sudah terbiasa melakukan dekorasi fondant dan buttercream, kami akan sangat senang mengajak Anda bermain-main di kelas ini.

 Yang termasuk di kelas lanjutan atau Advanced Course adalah :

1. CARVING CAKE COURSE

Yang dimaksud sebagai carving cake adalah kue-kue yang dibuat sedemikan rupa sehingga berbentuk tiga dimensi menyerupai bentuk aslinya, dimana di dalamnya adalah kue asli yang bisa dimakan.

Untuk saat ini kami menyediakan kelas-kelas Carving Cake sebagai berikut :

a. 3-D Round Cake 
Belajar meng-carving kue menjadi bentuk bola 3 dimensi, seperti : soccer ball, basket ball, head ( Angry Bird, Tom the cat head, etc), globe, dll.

b. La Belle Barbie Cake 
Belajar meng-carving kue menjadi bentuk rok barbie,  yang kemudian dipadukan dengan boneka sehingga bisa menjadi hantaran kue yang cantik.

c. Bag Cake 
Belajar meng-carving kue menjadi bentuk tas, seperti : LV Bag, Hermes Bag, Prada Bag, Kipling Bag, dll.

d. Numbers Cake 
Belajar meng-carving kue menjadi bentuk angka, sebagai alternatif untuk bentukan kue yang cantik di hari ulang tahun putra-putri Anda. 

e. Vehicle Cake 
Belajar meng-carving kue menjadi bentuk mobil, seperti : SUV, VW Bettle, McQueen, sedan, jeep, truck, bis, pesawat, kereta api, Thomas the train, dll

f. Architectural Cake
 Belajar meng-carving kue menjadi replika bentuk bangunan seperti : gereja, masjid, interior rumah, dll.

Detail untuk kelas-kelas ini bisa dilihat di sini.



2. STACKING CAKE / DOUBLE BARREL CAKE

Stacking cake atau double barrel cake adalah cake yang diletakkan secara bersusun ke atas, dan kemudian dihias sesuai dengan tema. Kami akan mengajarkan bagaimana membuat konstruksi yang aman dan kuat untuk kue bersusun, dan menghiasnya dengan detail sesuai tema.
Alternatif yang bisa diambil adalah :

a. Wedding Cake
Membuat cake untuk pernikahan yang cantik

b. Thematic Birthday Fun Cake
Membuat cake untuk ulang tahun dengan tema tertentu

c. Topsy Turvy Cake
Membuat cake bersusun dengan potongan miring yang fenomenal.

Detail untuk kelas-kelas ini bisa dilihat di sini.


3. SPECIAL STRUCTURE CAKE

Yang dimaksud dengan special structure cake adalah  cake yang menggunakan kerangka untuk membuat suatu bentuk tertentu. Diajarkan membentuk kerangkanya hingga menghias dengan detail sampai hasil jadinya.

Pilihan tema :
- Floating Paint Cake
- Water in Faucet Cake
- Tree House Cake

Detail untuk kelas-kelas ini bisa dilihat di sini.


4. BEAUTIFUL FLOWER COURSE

     a. Royal Icing Flower Course
          Membuat bunga-bunga cantik dari Royal Icing dan menatanya di atas kue.

     b. Gumpaste Flower Course
          Membuat bunga-bunga cantik dari gumpaste dan merangkainya

Detail untuk kelas-kelas ini bisa dilihat di sini.


5. FIGURINE COURSE 

    a. Basic Figurine Course
        Membuat figurine atau bentuk orang dari fondant

    b. Standing Figurine Course
        Membuat figurine dengan aksi atau karakter tertentu dari fondant

Detail untuk kelas-kelas ini bisa dilihat di sini.

Hubungi kami di sini :

Admin Cake Studio Indonesia for detail and info:

RIDHA
SMS/WA: 0822-44844926
Pin BB Admin : 274D8E4B

Pin BB : 2246E5A8 (Windy) |  210906DB (Hepi) 
SMS/Whatsapp/Line/WeChat : 081931523114 |  083854253993

Yahoo Messenger:  antieff atau hepi_hadiono 
Email : cakepreneur@gmail.com / info@cakepreneur.com